Anafe 6 Platos de Acero Inoxidable

Anafe 6 Platos de Acero Inoxidable profesional para tu cocina de alto rendimiento.
Equipo diseñado para uso intensivo en restaurantes, hoteles y caterings, con construcción robusta y limpieza sencilla.

Beneficios del Anafe 6 Platos de Acero Inoxidable profesional

Este anafe profesional de 6 platos optimiza el flujo de trabajo: permite preparar varios platos simultáneamente, reduce tiempos y mejora la eficiencia en cocinas exigentes. Su acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil higiene.

Características esenciales del anafe de 6 platos

• Construcción en acero inoxidable: resistente a la corrosión y apto para limpieza frecuente.
• 6 quemadores independientes aluminio de Ø 180 mm. control preciso de llama en cada zona, ideal para múltiples preparaciones.
• Perillas ergonómicas y seguras: ajuste sencillo de temperatura.
• Rejillas robustas: soportan ollas y sartenes pesadas sin deformarse.
• Válvula de gas de 3 posiciones certificada.
• Termocupla de seguridad para corte de gas.
• Bandeja de rebalse desmontable: para fácil limpieza.
• Certificado para GLP o GN.

Uso y recomendaciones para un anafe de cocina industrial

Instala sobre superficie nivelada y ventilada. Ajusta la llama de cada quemador según receta: ideal para salteados, hervidos y cocciones simultáneas. Con un anafe de 6 platos, optimizas la producción en tu restaurante o catering.

Mantenimiento del equipo y limpieza de acero inoxidable

Tras cada turno, retira residuos y limpia la bandeja recoge-grasa. Usa detergente suave y paño sin abrasivos; seca bien para evitar manchas. Revisa conexiones de gas periódicamente para seguridad y rendimiento.

Ventajas de un equipo de 6 quemadores en tu negocio

Invertir en un anafe de 6 platos aumenta la capacidad de tu cocina, mejora tiempos de servicio y soporta uso continuo. Perfecto para establecimientos con alta demanda y variedad de preparaciones.

Comparativa y casos de uso

Frente a modelos de menos quemadores, este anafe permite más simultaneidad. Es especialmente útil en servicios de banquetes, cocina de hoteles o restaurantes con menú extenso.

Preguntas frecuentes sobre anafes de 6 platos

¿Es apto para uso continuo en restaurante?
Sí, está diseñado para trabajo intensivo en entornos profesionales; verifica la instalación de gas adecuada y ventilación.
¿Cómo limpiar el acero inoxidable?
Limpia con paño suave y detergente neutro, seca completamente; la bandeja recoge-grasa desmontable agiliza el proceso.
¿Qué tipo de gas utiliza y cómo instalarlo?
Indica si es gas natural o licuado; sigue recomendaciones de instalación profesional para seguridad y eficiencia.
¿Dónde ubicar este anafe en la cocina?
Debe colocarse en zona ventilada, con espacio libre alrededor y acceso seguro al suministro de gas.

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